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野生鱼酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-24 19:46:08  阅读：2960+ 来源：本站原创 作者：王志文

食材用料

小鱼一盆 东北大酱4袋
新鲜辣椒2斤 红辣椒半斤
蒜适量相克食物姜适量相克食物
菜籽油适量

野生鱼酱的做法

  • 1.小鱼杀好，洗净沥干水分

  • 2.青，红椒切末

  • 3.姜，蒜切末

  • 4.起油锅，爆香姜，蒜

  • 5.爆香后倒入小鱼煮开，加入东北大酱

  • 6.倒入青红椒末煮开

  • 7.加入糖，花椒粉，再加酱油调色，煮开！晾凉装瓶

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