红薯馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

红薯馒头的做法

• 1.红薯切块，经蒸制，用勺子压成泥。

• 2.温牛奶放入酵母，静置5-8分钟，让酵母活跃起来。

• 3.面粉中放入盐、白糖和南瓜泥，混合均匀，将酵母牛奶慢慢倒入，用筷子搅拌成片状，搅拌充分。

• 4.下手揉面团，揉成光滑面团

• 5.用保鲜膜封好，放温暖处发酵1小时。

• 6.揉面团，排气。把面团整成馒头形状。二次发酵25分钟。

• 7.屉笼抹层油，在蒸笼中排好，冷水上锅蒸15分钟左右即可。

• 8.好吃