香辣鸡脖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香辣鸡脖的做法

• 1.准备食材。

• 2.鸡脖去掉油脂肪，洗净。

• 3.鸡脖剁成段，一个鸡脖剁成三段即可。

• 4.辣椒切成段。

• 5.葱切成葱花，姜切成片。

• 6.锅内放油，放入姜片，花椒烧热后捡出花椒。

• 7.放入葱花，辣椒爆香。

• 8.放入鸡脖翻炒。

• 9.倒入酱油，耗油，盐，糖翻炒均匀。不要加水，盖锅闷5分钟。

• 10.好了，可以出锅了。